2012年10月07日

豚骨ラーメンとは何か?:豚骨ラーメン特集前半

日本の国民食と言える「ラーメン」。そのなかでもこってりとした豚骨ラーメンが好きな人も多いですよね。普通、ラーメンが何味か分類するときに、味噌や塩、醤油など、味付けをする調味料でネーミングされています。しかし、豚骨ラーメンだけはダシの材料でネーミングされています

記事の続きを読む
2012年10月07日

なぜ日本人はとりあえず謝るのか -世間という共同体の特殊性-

町中ではサラリーマンの方々が携帯電話片手にペコペコしています。話している相手は目の前にいないのに関わらず、なぜかお辞儀。それに加え、息をするかの如く口から出てくる「すみません」のという言葉。なぜ日本人はこうも謝るのでしょうか。今回は日本特有の「世間」という考え

記事の続きを読む
2012年10月07日

妊娠・出産でかかる自己費用! 出産育児一時金があればそこまでお金はかかりません!

妊娠や出産でかかる費用をご存知ですか?貯金がない状態だとその費用に四苦八苦してしまいます。でも、申請することで負担してもらえる補助金もあります。今回は、妊娠・出産に関わるお金について紹介します。 ■妊娠や出産でかかるお金 出産準備費 赤ちゃん用品

記事の続きを読む
2012年10月06日

それは正しいダイエット方法か? 痩せないのには理由がある。

水着だ薄着だと、必死にダイエットをして引き締めた体も、連日の暑さで、ジュースやビールを飲み過ぎることにより、夏前より太ってしまった人もいるのでは?すっかりため込んだこの脂肪、早いうちに落としてしまいたいのは、誰もが思うところですが、エクササイズはただやればいい

記事の続きを読む
2012年10月06日

欠陥だらけの「インターネット万能論」

世間で頻繁に説かれている「インターネット万能論」。ネットの普及によって、検索をかければ早く情報をゲットでき、家にいてもSNSを通じて他者とコミュニケーションが取れるこの時代。しかしみなさんはネットの便利さにばかり目が行ってしまいがちで悪い面に目が行ってないのか

記事の続きを読む
2012年10月06日

コネに救われ、コネに翻弄された久留島長親

豊後国森藩の久留島家はコネクションによって救われた家です。もっとも、そのコネクションに翻弄されることにもなったのですが……。 ●久留島家の経歴 久留島家は豊臣政権のころには「来島」といったが、さらに古くは「村上」を名乗っていました。元は清和源氏なの

記事の続きを読む
2012年10月05日

スティーブ・ジョブズ一周忌。スティーブ・ジョブズ書籍特集

スティーブ・ジョブズが亡くなって一年が経ちました。スティーブ・ジョブズが残した業績は素晴らしく、現在のアップルの成長に大きな影響を与えました。そんなスティーブ・ジョブズを追悼する意味で、スティーブ・ジョブズについて書かれているおすすめの書籍を紹介します。

記事の続きを読む
2012年10月05日

スティーブ・ジョブズ一周忌。スティーブ・ジョブズが残した名言たち

アップルのスティーブ・ジョブズが死んで一年が経ちました。スティーブ・ジョブズが残した功績は大きく、アップルは現在も成長を続けています。スティーブ・ジョブズの残した名言を紹介することで、一周忌を追悼したいと思います。 ■ジョブズ節 世界が少しましなのは、

記事の続きを読む
2012年10月04日

マツコ・デラックスの名言

独自の切り口で存在感を放つマツコ・デラックスさん。マツコ・デラックスさんの言葉には響く名言がたくさんありますよね。今回はそんなマツコ・デラックスさんの名言を紹介します。 ■マツコ・デラックスの名言 コンプレックスは誰もが持っているものです。あなたと

記事の続きを読む
2012年10月04日

ラーメンのトッピングで一番差が出るもの。それはチャーシューだ!

日本の国民食とも言えるラーメン。ラーメンにはいろいろなトッピングが乗っています。玉子、メンマ、ノリ、ナルト…そしてチャーシュー。ラーメンのトッピングで一番味に差が出るものはチャーシューです。今回は、チャーシューについて説明をします。 ■ラーメントッピ

記事の続きを読む
2012年10月04日

そこの「鈴木」さん、一体どれだけ「鈴木」のことを知っていますか?誰かに話したくなる苗字雑学

かつては日本で最も多い苗字とされていた「鈴木」姓。現在は、「佐藤」姓が日本で最も多い苗字ですが、それでも「鈴木」姓の方はたくさんいます。特に、関東圏に多いこの「鈴木」姓は、どんな苗字なのでしょうか。今回は、「鈴木」姓にまつわる雑学をご紹介します。 ■

記事の続きを読む
2012年10月03日

なぜ人は流行にはまるのか -社会心理学の立場から-

なぜ、人は流行にハマるのでしょうか。その答えの1つに「ファッド」という考え方があります。「ファッド」とは「勢い良く広がるが、長続きしない流行」のこと。流行にも種類がある通りファッドにも種類があり、良い面も悪い面もよく知った人でさえハマってしまいます。直近で言う

記事の続きを読む
2012年10月03日

政宗、厨房に入る

伊達政宗は派手好き&多趣味で知られる戦国大名ですが、その中には料理も含まれています。自ら献立を考えて厨房に立つこともあったほどです。現代にまで継承されている仙台味噌を開発したのは政宗だと言われ、当時からすでに藩の特産品でした。 ●塩が財政を助ける 食へ

記事の続きを読む
2012年10月03日

大富豪アニキの名言

バリ島に住む世界レベルのウルトラ大富豪のアニキをみなさんご存知ですか?兄貴は、1966年、大阪に生まれ、食べるものに困るほどの「極貧」時代を過ごしました。20代後半で、インドネシアのバリ島に渡り、事業を開始します。多くのインドネシア人にお金を貸しているうち、気

記事の続きを読む
2012年10月02日

安倍さんが苦しんだ「潰瘍性大腸炎」とはどんな病気?

5年前、首相を辞任した安倍元首相。しかし今回、再び自民党総裁の座につき、復活しました。以前、首相を辞任した理由は健康状態であると発言していましたが、現在は回復しているといいます。安倍さんが苦しんだ病とは「潰瘍性大腸炎」。これはどんな病気なのでしょう。

記事の続きを読む
2012年10月02日

妊娠中の食事のポイント

妊娠したら気にしたいのが食事。赤ちゃんの栄養につながる大切な大切な食事です。妊娠したら不足しがちな栄養素や、妊婦さんが積極的に摂取すべき食べ物を知っていますか?今回は、妊娠中の食事のポイントを紹介します。 ■鉄やカルシウム食物繊維をたっぷりと 妊娠中は

記事の続きを読む
2012年10月02日

その筋トレは間違っていないか!?

「引き締まった細マッチョに憧れて」「おなかが出てきたから」など、筋トレを始める理由は千差万別。しかし、一生懸命筋トレを続けているのに、効果が出ない、という人もいることでしょう。そんなあなた、もしかしたら間違った筋トレをしているかもしれません。努力が水の泡となっ

記事の続きを読む
2012年10月01日

なぜ日本人はつけ麺が大好きなのか? つけ麺の魅力と誕生の歴史

東京に来るとびっくりするのがつけ麺。初めてつけ麺を食べたときのおいしさに感動した人も多いのではないでしょうか。今回は日本人が大好きなつけ麺の魅力を余すことなく、ご紹介します。 ■つけ麺はいつ生まれたのか? つけ麺は、東京都豊島区の「東池袋大勝軒」の

記事の続きを読む
2012年10月01日

分かりやすく説明できるようになるおすすめ池上彰の本7冊

「週間こどもニュース」のお父さんを11年務め、現在はジャーナリストとして多方面で活躍し、たくさんの本を出している池上彰さんの著書で、特におすすめの本を7冊紹介します。「わかりやすく」ニュースを伝えることで有名な池上彰さんの著書は、もちろんわかりやすいものなので

記事の続きを読む
2012年09月30日

これは怖い?! 人の彼氏を奪う女性の悪女的恋愛テクニックとは

気になる相手にもう既にパートナーがいるとやはり遠慮してしまうという女性は多いと思います。けれども、好きになってしまった相手にパートナーがいたとしても、彼氏を奪う女性は少なからずいます。そういった「悪女」とも言われてしまうような女性は、略奪する場合にはどんな恋愛

記事の続きを読む