愛と平和と「美味しい!」をもたらす究極のグルメとは!?

美味しいものを食べる喜びは、人類共通のしあわせの一つ。
もちろん、家族や恋人と共有できれば言うことなしですね。
けれど、こんな経験はありませんか?
「こんなに美味しいのに、どうして彼(夫)の反応はうすいの?」
「彼女(妻)は大感激しているけど、正直、どこが美味しいのかよくわからない…」
つまり、性差です。
男女で味覚に違いはあるのでしょうか?


味覚のするどさでは女性のほうが上

日本味覚協会の調べでは、味覚診断の正答率は、
男性が32%、女性が45%だそうです。
味覚だけの話ではなく、
男性は女性に比べて、
基礎代謝が高いことも挙げられます。
一度の食事でエネルギーを多く摂り入れなければならないので、
短時間でしっかり満腹になれる料理を好む傾向も。
つまり、「舌」より「胃」。
「ちまちました料理より、ガツッと腹いっぱいになるカレーやラーメン、丼系が最高!」
という男性が多いのかもしれませんね。

焼き肉を食べるとラブラブに

男性好みの「量をガッツリ」と女性が求める「繊細な味わい」、
このどちらもカバーする最強の料理が、
焼き肉なのだとか。
そういえば、今ほど焼き肉店が普及していなかった頃に、
「一緒に焼き肉を食べている男女はラブラブな関係」
という都市伝説がささやかれていたのです。
今ではすっかり人気料理として定着した焼き肉。
最近では、おしゃれな内装のハイセンスな店舗も増えてきました。
質がよく、ボリューム満点、その上おしゃれな焼き肉店は、
モテたい男性の強い味方かもしれません。

牛肉は愛と平和の立役者?

牛肉にはトリプトファンという成分が豊富に含まれていて、
神経疲労やストレスを取る脳の栄養「セロトニン」を作りだします。
牛肉を食べるとふわっと気持ちが高揚し、
その場で幸せを共有できるのですね。
牛肉が人間関係を良くしてくれるのは、
単なる気のせいではなかったのです。
「愛と平和」の学術的な根拠があったとなると、
ますます焼き肉の魅力にはまりそうですね。

「幸せを呼ぶ牛肉<牛たん」の法則

さて、人気定番焼き肉メニューといえば牛たんですが、
今、女性の間で評判になっているのが、
「牛たんしゃぶしゃぶ」です。
中でも、麻布十番の人気店「BULLUS(ブルズ)」と、
中野坂上の姉妹店「ブルズ亭」は、
ここだけのオリジナル牛たんが味わえると、人気が集中しているとか。
それもそのはず。
通常の横スライスではなく、なんと縦にスライスされているのです。
つまり、長さ約30センチの牛たんを食べられるのですが、
一枚の中で味が変わるのが、話題の秘密。
たしかに、食べてみたくなりますね!

新鮮だからできる「牛たんしゃぶしゃぶ」

「BULLUS」「ブルズ亭」では、
こんなサービスができるようです。
薄くスライスした大きな牛たんをさっとあぶる「焼きしゃぶ」や、
新鮮だからこそできる鍋スタイルの「牛たんしゃぶしゃぶ」は、
まさに未知の究極グルメ。
味覚にするどい女性が魅了されるのもうなずけますね。
他にも、「タンハンバーグ」や、
認定生食用食肉取り扱い店ならではの「黒毛和牛生ユッケ」、
さらにお酒も豊富に取り揃えていて、
男性も大満足のハイクオリティ店です。
打ちあげや宴会、デートスポットとして、
ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
※麻布十番焼肉BULLSの「牛たんしゃぶしゃぶ」は一日二食の限定メニューです。¥12000
 中野坂上焼肉ブルズ亭の「牛たんしゃぶしゃぶ」は一日五食の限定メニューです。¥6000
ご予約はお早目をおすすめします。

    
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